Grauer Burgunder Auslese 2018:

große Weine sind immer nur alle paar Jahre möglich

eine Burgunder Variante besonderer Art, als Genußachterl an der Verkostungsspitze aber auch zu Süßem oder geschmacklich Intensivem

14 Vol.% Alk, halbtrocken (10 g/5,2‰)

Blauer Burgunder Clarett 2016:

Himbeere, vollmundig, mild - ein Weißwein aus roten Trauben gemacht

sehr speziell, weil er im Aussehen ein Weißwein ist, in der Stilistik jedoch sein Rotwein-Sorten-Charakter hervorkommt

12,5 Vol.% Alk, trocken (3 g/6,5‰)

Weißer Burgunder 2011:

reifer Vertreter der Burgunderklasse, die Spielweite bleibt von Jahrgang zu Jahrgang mannigfaltig  

12,5 Vol.% Alk, halbtrocken (15 g/5,5‰)

Grauer Burgunger 2015 privat:

Fruchtbombe, voller Eleganz und Kraft 

wunderbar zu Nachspeise und Käse

13 Vol.% Alk, lieblich (31,3 g/5,7‰)